Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos. Ahora en tapa dura.
De Ana María Pavez y Constanza Recart Ilustraciones de Isabel Hojas ISBN: 978-956-9330-18-6 Medidas: 28 x 21,5 cm Encuadernación: Tapa dura Páginas: 32 pág. Año: 2009
