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Esclavos De La Comida
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Descripción
A pesar de los mitos y creencias populares sobre la alimentación, el libro "Esclavos de la Comida" de Endika Montiel nos invita a replantear nuestra relación con la comida. El autor, dietista y experto en psiconeuroinmunología clínica, desafía la noción de que la comida se reduce a simples calorías y nos recuerda que no somos robots, sino seres humanos con emociones y experiencias. A lo largo de sus páginas, Montiel desmonta los mensajes erróneos que han proliferado en la cultura del bienestar, como la demonización de las grasas y la sobrevaloración de conceptos como la microbiota o el ayuno consciente.Montiel proporciona una mirada clara y sin adornos sobre las trampas comunes que afectan nuestra alimentación. Este libro es una guía práctica que busca empoderar al lector, liberándolo de las cadenas de la obsesión por la comida y enseñándole a abordar la alimentación de una manera más consciente y equilibrada. A través de un enfoque accesible y comprensible, el autor nos lleva en un recorrido hacia una vida más plena y feliz, donde la relación con los alimentos se transforma en algo positivo."Esclavos de la Comida" es una lectura esencial para quienes buscan entender realmente lo que hay detrás de sus hábitos alimenticios y desean romper con la culpa y la ansiedad que a menudo los acompañan. Montiel ofrece herramientas valiosas que permiten a los lectores tomar el control de su salud y bienestar, promoviendo un enfoque más sano y satisfactorio hacia la comida y la vida en general. Este libro de la editorial Vergara es un recurso indispensable para quienes desean reconciliarse con la comida y encontrar un equilibrio en su dieta diaria.
Detalles
Autor:
Endika Montiel
Editorial:
Vergara
